Тёмное вдавленное пятно на носике томата или перца каждый сезон лечат не тем. Главное: это не инфекция — ни грибок, ни бактерия. Это физиология: локальный дефицит кальция в верхушке плода. И отсюда всё непонимание.
Кальций в почве обычно есть. Проблема не в количестве, а в доставке. Он движется только с током воды по ксилеме и обратно не перераспределяется. Быстрее всего вода идёт в листья — они испаряют и тянут её на себя. А плод, тем более его дальняя вершина, транспирирует слабо и стоит в конце очереди. Нарушьте водный режим — жара, пересушка, скачок влажности, повреждённые корни — и до носика кальций не доходит. Ткань отмирает. Болезни нет, есть логистика.
Почему не помогает опрыскивание по листу? Во-первых, кальций остаётся в листе — в плод оттуда не переходит. Во-вторых, проблема не в нехватке вещества, а в перекрытом водотоке. Лить кальций в куст с пересохшими корнями — как возить товар к складу по перекрытой дороге.
Что реально работает: ровный полив и мульча (держат водоток); беречь корни (глубокое рыхление под кустом, пересушка и перелив бьют по транспорту — иногда вершинная гниль это симптом убитых корней, а не почвы); не перекармливать азотом и калием (антагонизм с кальцием — «жирующий» куст классически даёт вершинку); притенение в пик жары. А раскисление кислой почвы — золой/доломиткой заранее, а не «скорой» по листу в июле.
Итог: увидели вершинную гниль — не хватайтесь за кальциевую селитру. Сначала посмотрите на полив и корни. Поражённые плоды не вылечить — снимите, чтобы куст не кормил их, и наладьте воду для следующих завязей.
Если сомневаетесь, болезнь это или физиология, — в приложении есть справочник проблем с фото: по вершинной гнили он сразу разводит «лечить куст» и «лечить полив», чтобы вы не тратили препараты впустую.